Professeur de Lettres modernes depuis 1981, Franck Evrard a soutenu en 1993 une thèse sur le théâtre contemporain intitulée le Théâtre : le corps, la mort (sous la direction de Michel Corvin). Il a en outre publié une vingtaine d'essais dont plusieurs consacrés au théâtre, tel que Le théâtre français du XX^e siècle, aux éditions Ellipses en 1995. De 1990 à 1994, il a été secrétaire général du prix Arletty pour le Théâtre. Il est aussi Directeur et rédacteur en chef de CONTRE-VOX, une revue semestrielle de création et de littérature générale.
Pour le théâtre, il a publié en 1984 Luna chez Actes Sud/ Papiers. En 2001, les Editions du Laquet ont publié «  Faits divers pour un non-lieu » dans la collection Théâtre de poche.